カテゴリー: 食べる

申請してあった健康保険の限度額認定書が届いた。これを使って先に計算してくれるようだ。以前は先に手術入院費用を全額払ってから後から申請でお金が戻ってきた気がするがいつのまにか便利なシステムになっていた。何年か前の母のペースメーカの手術の時はなかった気がするが。。。知らなかっただけかもしれない。そういえば白内障の手術のは後から申請しなくても戻って来た気がしたが、その辺も変わっているのだろうか。うーん。

家人のいる病院へは行かずメッセージをやりとりしたのみ。目は特に変わりはないよとのこと。もう水晶体を全部抜いてあるから早々破れはしないはずだよと言っているが、以前はその後破れてまた手術入院したのでどうなのだろう。

節分なので母はディサービスで鬼に紛争したお気に入りのスタッフの男の子たちに小さく切った新聞紙を丸めて作った豆を投げて楽しかったそうだ。母をお迎えしているとデイサービスのスタッフにこれお土産です！と甘納豆を渡された。夕飯には私だけ恵方巻きを食べた。毎年魚屋さんが美味しいから！とオススメしてくれるお店のを買うようになった。いくらや鰻も入って豪華。ここのはすでに食べやすく切れているのでどっかの方向を向いて無言で食べることはないただの美味しい太巻きスペシャルをいつの間にかできた風習に乗っかって美味しく頂いている^^　母はもともと太巻きというものが嫌いなので普通のご飯にしたが、なんか寂しいねぇと言うとディサービスでちらし寿司が出たからいいのよということだった。90%食べたと連絡帳に書いてあったので夕飯もだと糖分塩分の取り過ぎになってたか。私も今夜喉が渇くに違いない。

朝母があの美味しいお団子買って来てという。今の職場の近くにあるBちゃんから教えてもらったお米屋さんで売っているお団子のことで、いいよ何本くらい？と訊くと5本という。食べられるの？そんなに！というと食べられるという。本当か？！食欲全開祭り中だから本当にそのくらい食べそうだ。（結局買って来たら1本しか食べなかったが。食後だからね。）それでも自分が食べたいものを買って来てもらってそれが目の前にあるのが嬉しいのだろう。みたらしとゴマと磯部と味噌を目の前にしてどれにしようかと嬉しそうにしていた。

病院へは職場から直接行った。運転は上手ではないが山道とかくねくね道を運転するのも好きだったのだがこの頃高速で走る道、使ったことない新しい道が苦手になった気がする。やれやれ。病院の家人はシャワーを使った直後だった。顔はもちろんまだ洗えない。髪は美容院みたいに看護師さんが洗ってくれたそうだ。明日は眼科の一番偉い先生が診てくれてそこでいつ退院できるか分かるのだそう。今の所目の中に入れたガスも順調に残っているからもしかしたら来週頭には退院できるかもしれないとのこと。SGさんも今週退院することが決まったそうだ。ただSGさんは抜糸があるから（目の中の？）またすぐ入院になるんだそう。先に退院した二人のところに新しい患者さんが入院していた。一人はまだ10代かもしれない若い男の子だった。

S子さんがお見舞いにとたくさんの煮物や果物お菓子などを置いていってくれた。長い間彼の家の食卓を預かっていた人の煮物は素晴らしい味だった。

今日は仕事と母の関係で病院へは行けなかった。時々XXさんがお見舞いに来てくれたよ。などのメッセージが届いた。目は変わらずだそうだ。スマホを使いすぎて（下を向いてスマホは見ていいよとドクタに言われたそう。ほんと？）ついに通信制限がかかっていたからラジオでも聞いていたのかな。と考える。

昨日魚屋さんからもらったキビナゴがまだ大量に合ったので唐揚げにした。キビナゴの刺身、天ぷらで唐揚げなので、さすがにもう食べないかと思ったが母は唐揚げも美味しいわーとモリモリ食べていた。キビナゴおそるべし、、。キビナゴの干物は出したことがあったがそれほど食べなかった気がしたが。。。。まだたくさんあったので残りは佃煮風にした。南蛮漬けという手もあったけれど母があまり好きではないそうなので断念。私は好きなんだけどな。

昨日は昼休みにBちゃんと合流しクレープランチもした。チーズハンバーグとポテトサラダクレープ。Bちゃんは唐揚げクレープ。ポテトサラダの奥に大きなハンバーグが入っていて美味しくて満足。

今日は久しぶりに職場。頭の体操できた。^^ やることがなくてつまらないのだろう。家人から日中何度も「XXさんとXXさんが退院したよ」「窓際に移ったよ」などとメッセージが届く。4時くらいに帰宅してデイサービスから戻る母を迎え、ベッド周りのあれこれを用意して、夕ご飯は帰ってからでごめんね。と出かける。途中魚屋さんによりお楽しみの「幻のいちご大福」を受け取り、夕飯のおかずにホタテを4個買ったら、これ食べなよ！とキビナゴのお刺身とそのままのキビナゴ200gくらいおまけでもらった。どう考えてもホタテより高いぞ！そして姉家にいちご大福を届けて病院へ向かう。ちょうど通勤時間に重なってしまったので道が混んでいて40分ほどかかってしまった。同室の方が2人退院されていてその方達がいた窓際のベッドに移動してた。ずっと壁を見てると気が滅入るから窓際に移して欲しいと看護師さんにSGさんと二人懇願したそうだ。…ヘリコプターを撮影するためじゃないのか…。まぁでも日に日に元気そうになっているので何より。今日もご飯を3食全て食べきったそうだ。ガスはまだ7,8割残った状態なので網膜がちゃんとくっついたかどうかはまだわからないそう。たくさん残っていると言うことはちゃんと下を向いていたってことかな。よしよし。

病院に１時間ほどいて、家に帰り（帰りは２５分くらいで着いた）ホタテを食べようかと思ったけれど新鮮だったから明日に回すことにした。おまけで頂いたキビナゴを天ぷらにした。そしておまけのキビナゴの刺身。無料で豪華なキビナゴ定食である、母がキビナゴのお刺身って美味しいんだねぇと言っていた。そういえば家で食べたことなかったかも？（魚屋さんありがとう！）そしてデザートはもちろんいちご大福！！！いちご大きい！みずみずしい。甘い。

お天気に恵まれてよいお正月になりそう。富士山も綺麗。母の今年の手帳を買い忘れたことに気づき最寄りの書店の営業を調べたら元旦からやっていたので無事購入。ついでに卓上カレンダーも。

御節も作りました。

いつもお世話になっている友達家とご近所さんと我が家用^^

お正月は家であれこれ食べてTV見てのんびりします。（いつもと同じだ）

今年のはあまり痛くなかった(気がする）。脳外科の帰りに母のリクエストでラーメン屋さんへ。入り口を入るときも席に着くときもお店のお客さんたちが母のためにドアを開けた状態で抑えておいてくれたり、母が通りやすいように自分たちのテーブルを立ち上がってずらしてくれたりしてくれた。（ありがとう！）

母はいつもこのお店ではノーマル醤油半味玉を注文するのだが、今日は細麺ではなく太麺にしてみるといい、いつもは半分ぐらいでギブアップなのだが今日は美味しい美味しい本当に美味しいと全部食べきってしまった。母は年々痩せて小さくなっているのでたくさん食べてくれるのはよろしい嬉しい。私は焦がしネギワンタン麺にしてみて、やはり完食した。が私は最近徐々に体重増加しつつあるのでよろしくないし哀しい。^^

明日は母のペースメーカーチェックディ（年に２回ある）でまた別の病院に行く。明日は何を食べよう？（え？）

休みなので朝病院前にキッチンの一部とテレビの後ろの掃除と、窓を2枚掃除した。よし！

全くそそられないが、買ってこれであれこれ作ってくれと言う家族からのオーダーがありAmazonで購入してみたものの届いてからもモチベーションが上がらぬ。ムムム。

とりあえず、大豆粉で唐揚げとお好み焼きを作ってみた。

なんかちょっと粉っぽいし大豆っぽいなぁ。片栗粉の竜田揚げのが好きだなぁ。

こちらは普通にお好み焼きだった。

まぁ、どちらもそう悪くないので、これで底カロリーならいいか。今日はこんにゃく米をなんとかしなければ。。。。

大掃除は母のダイニングの壁周り

病院帰りに紅葉林へGO!

お昼の蕎麦を食べ過ぎたので林の中をたくさん歩きました！

蕎麦は大盛り（これ）を二つ。と天ぷらとカモネギと蕎麦がきも・・・。

TPPという記事を見ると自動的にPPAPと脳が変換してしまいあれ？となるのは私だけではないでは思う今日この頃。

しかしアメリカの大統領選挙まさかのトランプさんでびっくり。マイケル先生は喜んでるな、きっと。白人男性労働者層ドンピシャだし。ずっとヒラリーさんの悪口言ってたし。どんだけ人気なかったのか（というか嫌われてたの？）ヒラリーさん。

大統領の執事の涙 (2013)

これを見たばかりなので白人至上主義に戻らなければいいと心配になる。アメリカの大統領はヒーローでいつも正義と公平を選んでくれる気がしていたのに。それとアメリカが世界の警察やめちゃうと世界はどうなっちゃうんだろうかとそれも心配、それから日米同盟廃止、戦争開始とかいやだなぁとか言うと大統領がこうしたいったってはい！じゃあそうしましょう！とはならないから大丈夫だよ。議会の賛成が必要なんだからって言ってたけど本当かなぁ。うーん。いろんなまさか！が起きるからもう大丈夫ってない気がする。

インフルエンザがすごく流行り始めてきたという記事も読んだ。昨年の今の時期と比べて4倍の数とな？恐ろしい。山の義母から電話があって今年は例年の4-5倍インフルエンザが流行るって叔父が言ってるから皆で今まで受けたことない予防接種をしようかと思っていると言っていた。我が家は母と私は毎年受けているが効果は？？一昨年は受けてても母は罹患したしなぁ。

しかし急に寒くなった。山ではもう雪が降り始めたそうだ。今年も義母は中旬から下山して隣町の義兄の元で冬を越すことになった。去年は近くにいながら一度も会えなかったから今年は会おうねと言ってくれた。

昨夜は前日のテレビ番組で手作り水餃子を見た家人からのリクエストで水餃子に。皮作りが慣れず不細工になったが、家人も母も皮がめっちゃ美味しいと喜んで食べてくれた。今日もタネが残っているのでまた皮を作ってみたら昨日とは別格に薄く綺麗に円にできるようになった。^^ 　ちょっとコツを掴んだかな。小さなスキルアップでも嬉しいな。

写真は昨日の不細工なやつ。^^ たれはニンニクと唐辛子をごま油で炒めて、醤油、ネギ、オイスターソース、甜麺醤を入れたたれにザーッとやって見たもの。

5日くらい前にマイケル先生にハリケーンマシュー大丈夫？とチャットで聞いたら今避難警告下だよ。風もひどいけど高波も危険、しかもゆっくりすぎると言っていたけれど、案の定土曜日は英会話はお休み。というか停電でマイケル先生不在ステータス。無事だといいけど。（本人も家など付属プロパティも）

英会話がなかったので時間があまり、そーだと突然髪が切りたくなり近所の美容院に電話して朝市を予約しバッサリ切った。あーすっきりした。

その後なぜか？^^またBBさんと二胡でお昼ご飯。どうしても担々麺が食べたくて注文。辛くても美味しかった！でもお腹壊した。もう脂も辛いのもダメな体になってるのか？私。哀

母のトイレコントロールがこのところ苦戦。本人も私もこのままでは辛いなぁ。寒くなってきてこのペースだとさらに辛い。もっと劇的に改善することを積極的に実行したい。ただ嫌々やるのではなくあきらめないぞ。と自分を奮い立たせる。

薬局の子が久しぶりにいたので。母に見せるためにパチリん。ご機嫌悪そう^^

魚沼のコシヒカリ新米。もちもち。

新米のおすそ分けついでにBちゃんとランチへ。隣町の中華料理屋さん。お腹いっぱいで大満足。これ一人2000円はびっくり。

新潟の従兄弟より今年も新米が届く。嬉。従兄弟の代になってから毎年今年は送ってくれないのではないだろうか？と心配しているのだけれど今の所我が家も忘れられず送ってもらえる。従兄弟よありがとう。何よりも嬉しいよ♪

今年は富山のお米も新米の時期に注文してしまったので、新米ダブルだ！わーい！

今日はお弁当も豪華だった。昨夜家人がうなぎをお土産に買ってきてくれたので食べきれない分をお弁当に乗せた。ここ数年で若い頃よりもうなぎがとっても好きになった。ああ、新米でやりたかったなぁ。

黒豆酢はこんな感じで、サラダに入れたら食べやすかった。家人も気に入っていた。すごく美味しいか？と聞かれたらうーんだが、サプリだと思えばお酢（クエン酸）が簡単に取れていいのかも。^^