転倒打撲の痛手も落ち着いてきた。よかった。ほんと、ごめん。母よ。
しかし、暑いね。
カリカリ梅とラッキョ入りのポテトサラダが大好きになってしまった家人が今日も作ってくれ！と言うがこの暑さの中とても芋を茹でる元気がない。。。
ので、レンチンレシピを探し、ジャガイモレンチンからのポテサラ作りをしてみたらみなさんやってらしたので、ジャガイモ皮ごとレンチンでもポテサラ（あるいはコロッケ用）のジャガイモを皮ごと蒸せたので夏はこれからこれで作ることにしよう。うん。（個人的にはちょっとジャガイモの食感があれ。。だが）
こっそり自分のためにミニストップに行ってマンゴーましましパフェを買ってきた。
が、見つかって先に家人に上の方食べられた。。。。ち。でも途中からも美味しい。甘さと冷たさが体に染み渡る。（天国）ソフトクリームも美味しいけどアップルマンゴーが爽やかで美味しい。
