うどん 捏ねたい と家人が言う。食べたいのではなく、捏ねたいと? 4連休。。。時間があるっておそろしい。 アレクサに「うどんの作り方」出して、と言って4本ほどうどんの動画を見てからのうどん作り。 夕食にシメに茹でて頂く。 ざると釜玉。 うどん、と言うよりきしめんみたいになっちゃったけど、それはそれで美味しかった。