すだちくる

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今年も徳島の友人よりスダチ届く!相棒の秋刀魚が高いのがアレだが、毎年家人はこれでスダチ酎を飲むのを楽しみにしている。ご主人のご実家の山で大量に親戚の方々と収穫して送ってくれるのだが一度畳に広げて(その専用の部屋があるそうな)表面をちゃんと乾かして色を保つように傷みにくいようにしてから送ってくれているのをこの間会った時に聞いてびっくり。彼女はこのスダチを親しい友人たちに面白い写真付き手紙入りで毎年送っているのだ。素晴らしい!手間と友情たっぷりのすだち。今年も美味しくいただいてます!