山に戻る前義母からビーツとともにレシピを教えてもらったので作ってみた。なんの野菜を入れても大丈夫それなりにできるから大丈夫よ！と義母が教えてくれたので白菜、玉ねぎ、大根、セロリ、レンコンも投入。
サワークリームがなかったらヨーグルトでもいいと言うので自家製ヨーグルトも投入。レシピ増えた！ が、母には「色が怖い。もう出さないで。」と嫌がられた。^^
おまけ。
最近写真がないのでついでに自家製ローストビーフ丼。グリルで焼いた後ヨーグルトメーカーにてしばし寝かせておくとしっとりいい感じに。このローストビーフは家人も母もお気に入り。
海外に住む友人か送ってくれたアドベントカレンダーもだいぶ穴開きに。年末カウントダウン。
