週末の朝は前の晩から卵液に漬けて冷蔵庫に入れておいたフレンチトースト。メープルをたっぷりと。
この前まで暑くて干からびるんじゃないかと思っていたが、この数日の涼しいことよ。というかむしろ寒くて目が覚めたりしたのだが。この先まだ1-2週間は半袖は必要なのかな？もう衣替えとか考えた方がいいのか悩む週末。
産直にももう栗が出ていてしかも大粒だったので思わずカゴに入れて早速今年１回目の渋皮煮に。写真は煮こぼしてアク抜き中の繰り返し中のもの。今は甘さを馴染ませている。時間はかかるけれど、出来上がりが楽しみ。これも涼しくないとやる気にならないけれどこの週末は涼しいから渋皮煮日和。
最近の夕飯のデザートの寒天は家人がお気に入り。カロリーも低いし、海藻だと思うと体にも良さそうだしで一石二鳥なデザートだなぁと思う。色々味付けを楽しんでます。昨日はプレーンとブルーベリーに蜂蜜。
涼しいと途端に食欲出るなぁ。本当食欲の秋。氷だけが食べたかった(笑)夏が嘘のようだ。
会社でやってもらった健康診断の結果が返ってきた。安定のコレステロール高め！^^以外は正常で安心した。あ、心電図でC判定だったが低電位って何だろ。甘いものが大好きなので毎日人よりも甘いものをたくさん摂取しているような気がするので血糖値も心配だったけれど問題なしの数値でよかった。私の摂取している糖分はプログラムを書いてる時に結構脳で使われてるのかなと勝手に予想。コレステロールも悪玉ではなくて善玉の方が高いだけだから大丈夫だよと職場の人が言うのでそうかな？とさらに安心。10年分の健康診断の結果と比べるとあまり内臓の数値に変化はないが（コレステロールもずっと高め）視力だけはどんどん落ちていったのが分かる。