猛暑で今年の栗は例年に比べて小ぶりなのだとか。でもその暑さが栗を甘くしたとテレビで言っていたので、産直で購入。
先日家人が頂いてきた栗は渋皮煮にしてしまったので追砂糖されているので本当の糖度はよくわからないから確かめてみなきゃ。＜＝誰も求めてないけど
産直には例年通り大きな栗もあったけど、小さい栗の編(300円)を購入。
栗栗坊主でくるくると栗を剥く。
家人が、「お！今日は栗ご飯か！」 年に一度は食べたいそうだ。
餅米のストックがないのでうるち米と半々に。炊飯器でね。今はネットにレシピがあるからいいねー。
栗だらけの栗ごはん。
栗は母が一番喜んでいた。 ＜＝ご飯粒は残ってたけど栗は全て食べ切っていた。