おにぎり

出社するときはおにぎりと水筒を作って持参(もちろん自家製梅干しを入れて)しているのだが、家人が「うまそう。俺の夜のシメ用にも今から作ってくれ」と言うので「今?その時に握るよ?」と言うと「遠足で食べる時間が経ったオニギリが好きだった」そうである。夜までは時間心配なので却下したが、最近の夜のシメはおにぎりが頻繁になっている。母はこれまでおにぎりは嫌と食べなかったので、おにぎりは在宅時のランチから除外だったのだが、今月のバタバタで用意する時間がなくて、でも規則正しい時間に食事をしてほしくて、ダメ元でお醤油の焼きおにぎりを作って出してみたらお気に召したようだったので、もしやこれは食べられるリストに復活か!と白い塩おにぎり海苔付きも出してみたら普通に美味しいねと食べてくれた。ありがたい!今ならコンビニおにぎりも食べるかも(ニヤリ)。従兄弟の新米にも感謝。

 

眼科

家人の眼科検診も今週。眼圧高め。

ここ数年毎年10月の検診後ズガニ料理を食べていて今年はこれ。

IMG_1978

ズガニうどん。カニの出汁、身、卵たっぷりの味噌スープに柔らかうどん。美味しかった。

去年のお店もとても美味しかったので候補に上がったのだがコースしかなくて食べきれなかったので、もうちょっと手頃で近いところのお店のもの。

華味

病院デー。CTを撮ってもらい「大丈夫。変わりなし!」と教えてもらい来月のインフルエンザの予防接種の予約をした。採血も腕からできた(できないときは手の甲からで痛そうなのだ)

ご褒美にシュークリームを買い、母の大好きなずっと同じ場所で20年以上ある中華料理店へGO!(毎回五目焼きそば(柔らか麺)を食べる)

定休日ではないのにシャッター降りてる???何故?と思いネットを検索したらなんと先週閉めて、来月移転してオープンとのこと。えー。移転先も昔からある商店街の老舗中華料理店。そのお店が無くなるのもびっくり。なんでだろう?

いつまでも知っているものが同じ状態であると思ってはダメだな。ほんと。

代わりに時々行く地元のラーメン屋さんへ。(最近ラーメン多し)

IMG_1972

ラーメン

IMG_1015

IMG_1014

 

家人の飲み会のお迎えに行って帰りにラーメン。(私のは半ラーメン、家人のは通常味噌ラーメン)

夜11時くらいなのにほぼ満席な上、どんどんお客さんが入ってくる。記憶よりさっぱりしてた。(多分最後に食べたの10年以上前ではなかろうか)

新米

従兄弟より届く。義母からはまた森八の葛きりも届く、友人からもらったシャインマスカットも美味しい。口福口福。出勤デーのお弁当は自家製梅干しと新米おにぎり。とルマンドチョコ(昨日もまた買った)

お祭り準備ウィーク

敬老のイベントが終わったので、お祭り準備モードに町内突入。土曜日は紙垂を作り、日曜日は縄張り。そして公園清掃。公園清掃は雨天中止が続きも草ボーボー。台風前の低気圧で暑い蒸す中人力で頑固で大きな草を引っこ抜く。クタクタ。汗だく。脚ガクガク。台風が来ているから紙垂と花棒設置は台風過ぎてから。

それにしても蒸す!

友人とのランチで食べたスイカのグラニテが今まためっちゃ食べたい!!

IMG_0973

かぼちゃ

友人が鈴かぼちゃを探しているので、スーパーに行くたびにかぼちゃコーナーを確認。鈴かぼちゃは出てないけど、何気に各所でかぼちゃの名前がちょっと違うのを発見して密かに楽しんでいる。栗マロンかぼちゃとかエビスとか。

涼しい

あれ?突然に涼しくなったと思っていたらスーパーに筋子(北海道)が出始めていた。まだ小ぶりだけど初物ということで買って、ぬるま湯と塩でほぐして、醤油漬けにした。

IMG_0935

写真はほぐしたてピカピカ。筋子からだと味も我が家好みにできるのがよろしい。家人の好物。今日のシメはいくら丼だ!テンションあげあげ。^^

甘いもの天国

トウモロコシ、梨、お菓子、ナッツ、鯖、ラッキョウ。なす、キュウリ、ゴーヤ、肉、みかんジュース!ご近所さん&友人たち、親戚の皆さん!ご馳走さま!お盆休み、頂き物天国!

昨日は友人と甘いもの天国巡り?へ。去年プレゼントで頂いたコキアのその後も見せられて良かった!来年またコキアに戻ったら友人作の箒のおかげに違いない。^^

クロツグミと牧場ソフトのコラボ!

IMG_0927 2

と、スイカ練り切り。可愛い!

IMG_0930

甘いものと甘い飲み物を摂取し過ぎたが、昨夜は夜中に何度も母のコールで3Fと2Fを行ったり来たりしたので(冷房効きすぎな感じなのか?)、階段昇降で摂取カロリーはもう消費したかな。母さんダイエット^o^  ちと寝不足気味だけど出勤デーなので頑張ろう。(寝ないように)

紅生姜

IMG_0922

 

新生姜発見のため。友人に教えてもらった1年分の紅生姜作成(切るだけだけど^^)!!!

紅生姜好きの家人大喜び!

紅生姜としば漬け

IMG_0914

IMG_0913

梅干しの梅酢で友人に教えてもらったように紅生姜を作ろうとしたら新生姜が一個しか手に入れられなかったので(また見つけたら作る予定)、ついでにしば漬けにもチャレンジすることにした。夏野菜(ナスとキュウリとミョウガと大葉)をまた大量にご近所さんからいただいていたので有効利用。ちゃんと発酵させるには室温に数日(夏場は3日と書いてある)置いておくらしいのだがちょっと怖い。今朝見たらこんな感じ。発酵したら液が白濁して泡が出てくるらしい。。。まだそのレベルではないけど香りはもうしば漬けになっている。

梅干し

IMG_1693

 

完成!

友人が言ってた通り自家製は市販のものよりずっと美味しく思える。家族もすごく喜んでいるし、あの手間でこれができるなら来年もまたやろうっと。

梅干し

IMG_0901

干してます!

IMG_0908

 

今日はお天気良かったのでこんな感じに。(これは白梅)

つまみ食いしたらすでにとても美味しかった。もっとたくさん作れば良かったな。

サザエ

昨日持ち帰ってきたサザエは営業先で親しくしてる魚屋さんからの頂き物だったらしいがこれまで食べたサザエの中で一番美味しかった!先月無銭飲食しかけた某有名サザエ店の高額サザエよりも!それほどサザエ推しではない私だが、家人は大好きでよく漁協などでも買ってくるし、食品会社をやっている叔父からも時折送られてくるので我が家ではサザエを食べることが多い方だと思うのだが、それらを考えても人生で一番美味しいサザエだった。生きているサザエは何個か刺身にするが、殻から身を出すのにものすごい抵抗力でサザエを引っ張り出すのにも慣れている私だがこれまでで一番苦労したのも付け加えておこう。

梅干

IMG_1534

 

青梅の方には結局赤紫蘇を入れたよ。まだまだ初挑戦なので不安だらけ。完熟海も新たに産直で買ってつけたので白梅にする。

ドライブ

IMG_0842

珍しく新車ドライブに連れて行ってもらった。

あいにくの雨で奇跡の海、ヒリゾ浜もこんな色。残念。

IMG_0843

石廊崎に着く頃には少し雨が上がっていたので、久しぶりに先端まで歩く。灯台のエリアは立ち入り禁止ではなくなっていた。新しいSHOPはジオ押しで思わずジオ菓子を買ってしまった。勢いって怖い。。

IMG_0848

弓ヶ浜に着くと二階堂ふみさんが次のドラマの撮影してたのでしばし見物。

IMG_0857

ダンナくんのドライブのお目当てはこれ。伊勢海老天丼

IMG_0853

と、S組サザエのバター焼!大きい!!

さてと会計でお金を払おうとしたら、なんと私のお財布にお札が入ってないことにこのタイミングで気づく。小銭入れの中の所持金数百円で伊勢海老天丼!!S級サザエ!そして更にまさかの「。。。あ、俺も1500円しか持ってない!」(汗)

これはもしやいわゆる無銭飲食?!(滝汗)。

私を人質にして離れたコンビニに車で行くしかないか。。。という話のところでバッグの中のポーチ(絆創膏やら爪切りやら痛み止めの薬を入れていつも携帯している)に数年前緊急一万円を忍ばせていたことをかろうじて思い出せた。

ここ数年で一番恥ずかしかった。焦ったよ。ほんと。レジの方も「良かったです」と一安心されていた。

 

*数年前の私よありがとう。

梅干し

にトライしようかと家の中で容器を探したが適当なサイズがない、義母が以前作って送ってくれた梅漬けの容器は無駄に大きすぎる。。。

ネットで梅干しレシピを検索したらジップロックでもできるらしいのでやってみてるところ。干さなくても梅漬けでもいいなぁ。半年くらいしたら食べられるらしい。(メモ)

IMG_1480

じゃがいもダイコン

買い物して家に戻ったら駐車場に袋が。見るとじゃがいもと小さなダイコンと葉っぱ。土付き。ご近所さんかな?と思って持って上がったら、しばらくしてLINEが鳴り見ると@ジャガイモ収穫したので置いておきました!と後輩からであった。ダイコンは間引きしたものだそうだ。そしてジャガイモの写真も送られて来た。

IMG_1472

 

親戚のお手伝いだったそう。暑い中お疲れ様!

IMG_1467

IMG_1471

コロッケと間引きダイコン入りのサラダ、ダイコンの葉っぱは鮭のハラすとヨゴシにしてご飯のお供に。ゴチゴチ。

母がコロッケ3個ペロリ。掘り立て揚げたては美味しいもんね。

甘夏

IMG_1434

友人より瑞々しくて美味しい甘夏をもらったので、一部ゼリーに!某所生フルーツゼリーのカップを利用してそれっぽく。

皮も例によって甘煮へ。

IMG_1435

 

家の中が甘夏の香りでいっぱい。

発見!

IMG_1409

思いがけないところで発見!即購入!

一緒に居た友人がこれを抱えてレジに現れた私に驚いて「なあに?これ?」と言うので、大きなモチモチパスタなんだけど、ネット以外で売ってるのを見るのが初めてでね。。と言うとレジにいたお姉さんが「そうなんです!これを置いてあるお店は珍しいんですよ!」と誇らしげであった。

 

ヘト=>ウヒ

母のあれこれでちょっとヘト。ヘトヘトと言うほどではないからいいか。風邪の時はヘトヘトヘトぐらいだった。^^

天城にあってBちゃんと私が大好きなパン屋さんが横浜に移転してしまって残念だったのだが、そのパン屋さんが来年隣町にオープンすると言う話をBちゃんが教えてくれてそれを考えるだけでヘトが和らぐ。ウヒ。食いしん坊は簡単に気持ちアゲアゲになるな。てるさんのおいしい珈琲のおかげで最近は朝もウヒ。それと家人が買ってきてくれる美味しいお土産でもウヒ。あれ、ヘトよりウヒのが多いじゃないか!

IMG_1402

里芋と甘夏

PCが動かなくなったよ!とご近所さんからヘルプがあったのでレスキューしたらお礼に里芋と甘夏をもらったので、里芋コロッケと甘夏の皮マーマレードを作った。(ご近所さんにも夕飯の時刻を確認してコロッケ揚げたてを届けた!)里芋の煮物は我が家ではちょこちょこ登場するが、コロッケは時々。作る度「里芋のコロッケ初めて食べたけど美味しい!」と母が言うので出し惜しみして貴重感を演出。(おい!)ジャガイモのコロッケとはまたちょっと違って美味しいと私も思う。

さらば風邪

潮が引くように風邪気がスーと無くなった。咳とゼーゼーは少し残るが通常運転。Bちゃん、苺ありがとう!生き返ったよ!

母を病院に連れて行くのに(定期検診)回り道して桜の有名な池経由で行ったが、まだ一分くらいで母が「これじゃあ、ただの木だ。。」とバッサリ^^。来週くらいかな。ミーティングに向かう途中通った国道の桜並木も同じ様子で提灯ばかりが目立っていた。