小梅ちゃん

家人がどこぞの産直に行った際売ってたそうで買ってきてくれた。。。

カリカリ梅にして！

というのだがやったことないからなぁ。去年初めて梅干しにトライした初心者である。

半分は醤油漬けなるものにした。美味しくできるといいな。