梅仕事2

スーパーで良い梅が安かったのでまた購入。

あっという間に追熟（良い香り）

これとは別に小さい梅もつい購入。(どんだけ、つい）

大きい良い梅はやっぱり梅干しにして、小さい方は青梅のまま梅シロップへ。梅シロップは初。

最近ハマっているゼリー（リンゴ酢とはちみつ）に飽きた時の梅ゼリーを夏に作ろうか。