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卵だけ

masago — Wed, 11 May 2016 22:46:43 +0000

昨日のパスワード事件、怖い。母が脳梗塞になる前も「え？何言ってるの？」ということがあったけど、あれなのか？よく家に帰る道がわからなくなるというけれどあれに近いのか？うーん。そうかもしれないと思う。もう一回あったら病院に行ってみよう。あ、そうだ、来週、母の脳外科に行くのでその時に先生に相談してみるとしよう。よし。

常にダイエット中の家人が「甘いものが食べたい。粉を使ってないケーキを出してくれ」というので「そんなものは存在しない！」

と思ったらあった。。。

卵だけケーキというものが。

冷蔵庫を見たら3個の卵があったので早速作ってみる。家人も俺もやる！と卵黄の方を張り切って泡立ててくれた。で、出来上がりこんな感じ。

クックパッドのレシピで作りました。

焼いてる時「オムレツ焼いてる匂いがする。」「そりゃそーだ卵だけだから。」

味はつまりケーキというか卵焼きのふわふわしたもの。家人が喜んでいたから良いとしよう。がっつり甘いしっかりとしたスイーツが好きな母は絶対好きじゃない感じかな。^^

今週のお弁当はこんな感じ。グリーンピースご飯は母と私は好きで家人は嫌い。

風邪

masago — Tue, 05 Apr 2016 03:54:35 +0000

風邪をひいた。最初は鼻水がすごく出るので花粉かしら？と思っていたのだが、みるみる寒気と関節痛が襲ってきて、多分熱も出た。多分というのは熱があるのを見ると途端に「もうだめだ」という気分になるので計るのを止めたのだ。甥っ子の音楽会に行った時に思いがけず席が寒くて自分が着ていた上着を母にかけたため、うっすら寒いなと思って演奏を聴いていたからか、はたまた会場のどこかにいた風邪ひきさんもらってきたが分からないけれどともかく喉の痛み、咳、鼻水、多分熱が一気にやってきた。こんな時はエスタックイブEXで私はこれと相性がいいらしく寝る前に飲んでおくと翌朝すっかり治っているのだ。てことで飲んだ後の今朝はもう具合はいい気がする。昨夕はそんな状態で母のディのお迎え、後片付け、食事の支度、夜のお世話をして「もうだめだ。辛い。クタクタヨレヨレだ」と思ったのだが今朝はその感じがなくなっている。よし！また夕方熱が出るかもしれないが今のところは大丈夫だ。

ついに職場の目の前の神社の桜も満開で観光客の姿もたくさん見える。

本日のお弁当はこんな感じ。昨夜の残りのシュウマイとかネギ頭とベーコン炒めモノとか。三島のゆかりは鉄板だ。

栄養状態

masago — Fri, 25 Mar 2016 22:52:44 +0000

仕事が終わった後隣町の脳外科に母の薬を取りに行った。「次回は娘さんが薬を取りに来てくれればいいですよ」ということが数ヶ月に一度ある。血液検査の結果はとても良いそうで、母は栄養状態も、肝臓もコレステロール値や中性脂肪値も血糖も正常で、少し貧血が出ているけど栄養状態がいいからこれくらいならいいでしょう。ということだった。大好きな甘いものをたくさん食べさせていたけれど中性脂肪値が心配だったけれど80だったので今後もあまり気にせず好きなものをたくさん食べてもらいたい。

母の戦利品のイチゴをお弁当デザートに持って行った。

お弁当本体は前の日の夕飯の残りものを詰めた。